البته میشه گفت مینی مافین شکلاتی یا ژله ای
این مافین ساخته تجربیات خودم هست و فوق‌العاده عالی میشه دستور را میگذارم درست کنید و لذت ببرید...
این مافین ساخته تجربیات خودم هست و فوق‌العاده عالی میشه دستور را میگذارم درست کنید و لذت ببرید...
مواد لازم
مافین شکلاتی یا ژله ای
۲۵
مواد اصلی
آرد
۲ پیمانه
تخم مرغ
۵ عدد
شکر
۱ پیمانه
شیر
۱ پیمانه
بیکینگ پودر
۱ قاشق مربا خوری
هل
ساییده
۱ قاشق چای خوری
روغن مایع
۱ پیمانه
مواد رویه :
نوتلا
یا هرنوع شکلات آب شده
به مقدار لازم
ژله
۱ بسته
کپسول کاغذی
۲۵ عدد
طرز تهیه
مافین شکلاتی یا ژله ای
درجه سختی
زمان تهیه ۶۰
دقیقه
زمان پخت ۳۰
دقیقه
۱
در مرحله اول بگم باید قالب مافین داشته باشید که بتوانید کپسول های کیک یزدی را داخلش قرار بدین
قالب را چرب کنید کپسول ها را داخل قالب بگذارید
۲
بعد شروع کنید به درست کردن پایه تون
۳
تخم مرغها و شکر و هل رو ۱۰دقیقه با همزن بزنید
بعد شیر اضافه کنیدو ۲دقیقه بعد روغن بعد از۲دقیقه همزن خاموش کنید و آردی که با بکیینگ پودر الک کردید داخل مواد بریزید و فولد کنید
۴
مواد آماده شده را داخل مافین ها بریزید و داخل فر بگذارید۳۰دقیقه برای پخت کافیه
۵
🔴نکته مهم اینه که معمولا قالبها ۱۲عددی هستند شما میتوانید یکبار که مواد را ریختین بگذارید داخل یخچال از فر که در آوردین بقیه مواد رو بریزید هیچ اتفاقی برای کیک نمیوفته
۶
پایه که آماده شد کمی سرد شد روی آنها را با شکلات پر کنید یا ژله رو بگذارید نیم بند شد بریزید روی مافین ها
برای تمیزتر شدن کارتون هم میتوانید شکلات یا ژله نیم بند شده را داخل قیف بریزید بعد روی مافین ها رو پر کنید
۷
در آخر هم با هرچه دوست دارید تزیین کنید
سایر نکات
مافین شکلاتی یا ژله ای
?من برای خوشمزه تر شدن روی بعضی مافین ها اول خامه ریختم بعد ژله رو ریختم
?برای پایه هم میتونید از هر دستور کیکی استفاده کنید
?هر پیمانه یک لیوان فرانسوی می باشد
نظرات طرز تهیه
مافین شکلاتی یا ژله ای
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
پاستیل ژله ای
ژله فرفره ای یا رولتی
مافین شکلات تکه ای
کیک قابلمه ای
کاپ کیک ردولوت با پنیر خامه ای
کاپ کیک ساده
عکس های مرتبط
